01 / LES DÉBUTS
Comment est née la Fête de la noix ?
La manifestation est née il y a quatre ans. Elle est aujourd’hui devenue un rendez-vous consacré à la noix, au noyer et à leurs nombreux usages.
Les Copains de la Vallée · Ceux qui font la vallée
La Fête de
la noix et
du noyer
À Noyers-sur-Jabron, un rendez-vous qui fait vivre les traditions et le patrimoine.
Rencontre avec les organisateurs4ᵉ édition · 2026
Une fête enracinée dans le village
Quand la noix raconte Noyers
À Noyers-sur-Jabron, la noix et le noyer ne sont pas seulement des symboles de l’automne. Ils évoquent aussi le nom du village, ses moulins, le travail du bois et des savoir-faire transmis au fil du temps.
Pour cette quatrième édition, la Fête de la noix et du noyer remet ces traditions à l’honneur, dans un esprit de rencontre et de convivialité. Philippe Guirand et Jean-Michel Fontaine participent à son organisation, au sein de l’Association de protection du patrimoine de Noyers-sur-Jabron, présidée par Éliette Richaud.
L’interview des Copains
La parole aux organisateurs
À travers les réponses de l’équipe organisatrice, découvrons l’histoire, les préparatifs et l’esprit de cette fête.
Réponses recueillies par écrit · Publication autorisée par Jean-Michel Fontaine le 3 novembre 2026.
02 / UNE HISTOIRE LOCALE
Pourquoi mettre la noix et le noyer à l’honneur ?
La commune porte le nom de ce fruit, ce qui est rare en Provence. Depuis des siècles, le noyer est utilisé en menuiserie — portes, huisseries, meubles — et l’huile de noix produite par les moulins du village servait aussi bien à la cuisine qu’à l’éclairage.
03 / À DÉCOUVRIR
Que pourront découvrir les visiteurs ?
Des noix et leurs produits dérivés — huile, vin de noix, confitures —, des recettes à base de noix, une exposition consacrée aux différentes variétés de noyers et de l’artisanat en bois de noyer, notamment avec Cédric Boudier. Les enfants pourront participer aux ateliers animés par Frédérique Maillart et Emmanuelle Bernard.
04 / EN COULISSES
Qui fait vivre cette fête ?
L’organisation repose sur les bénévoles membres de l’Association de protection du patrimoine de Noyers-sur-Jabron.
05 / L’ESPRIT DE LA FÊTE
Que représente-t-elle pour le village ?
C’est avant tout un moment de convivialité. Les habitants du village et de la vallée s’y retrouvent, font leurs provisions et préparent leurs achats pour les fêtes de fin d’année.
06 / LE MOT DE LA FIN
Une bonne raison de venir ?
« Découvrez ou redécouvrez les vertus alimentaires de la noix et les nombreuses possibilités offertes par le bois de noyer et le brou de noix. »
Une fête au service du patrimoine
Derrière ce rendez-vous convivial, il y a aussi un projet concret : préserver l’histoire et le patrimoine de Noyers-sur-Jabron.
100 % des bénéfices
sont destinés à la restauration d’un objet ou d’un monument du patrimoine de la commune.
À noter dans votre agenda
La fête en pratique
Au programme
- Vente de noix, huiles, confitures et spécialités à base de noix
- Exposition de variétés de noyers et d’objets en bois de noyer
- Peintures au brou de noix et artisanat
- Ateliers pour enfants avec Frédérique Maillart et Emmanuelle Bernard
- Buvette, pizzas, gâteaux et tombola avec panier garni
Salle des Bérauds, à côté de la caserne des pompiers, à Noyers-sur-Jabron.
